Dolce Uvita

Dolce Uvita è un resort di dimensioni raccolte, pensato per chi vuole alternare mare, natura e una buona tavola senza trasformare ogni spostamento in una piccola spedizione. Il giardino, la piscina all'aperto e il ristorante italiano danno al soggiorno un ritmo semplice: si esce, si torna, si mangia, ci si siede. Non serve molto altro per chi ha già passato ore a fare il subacqueo sotto la superficie.

Le camere sono adatte anche ai viaggi in famiglia, mentre la presenza di jacuzzi, solarium e area spa offre qualche alternativa quando il corpo chiede una pausa e non un'altra attività. Il sito è disponibile anche in italiano, oltre che in inglese, spagnolo, francese e tedesco: un segnale chiaro del pubblico internazionale a cui la struttura si rivolge.

La struttura si trova a Bahia, nella zona di Uvita, a sud-est del campo da calcio. Uvita Beach dista circa 600 metri; per raggiungerla potete anche spostarvi in auto, con un tragitto indicato di circa 400 metri. La spiaggia è vicina, ma non siete in una struttura direttamente affacciata sulla sabbia: dettaglio utile da sapere prima di immaginare il bungalow con i piedi nell'acqua.

Il Parque Nacional Marino Ballena è nelle vicinanze, mentre il Parque Marino Nacional Osa e il Parque Ballena si trovano a circa 6 km. La Cascata Uvita dista circa 3 km, l'Alturas Wildlife Sanctuary circa 14 km e le cascate Nauyaca circa 30 km. Per un soggiorno fatto di mare, foresta e uscite nella natura, la posizione mette parecchie idee sul tavolo.

Hermosa Beach è a circa 2 km, Arco Beach a circa 4 km e Playa Ballena a circa 5 km. La zona non è costruita attorno a una fila di ristoranti da scegliere ogni sera: per questo avere una cucina italiana all'interno della struttura pesa più di quanto sembri, soprattutto quando rientrate affamati e ancora pieni di sale.

Le camere guardano sul giardino e dispongono di aria condizionata, balcone privato, WiFi gratuito e bagno privato. Dopo una giornata calda, la climatizzazione permette di abbassare il ritmo; il ventilatore offre un'alternativa nelle ore in cui volete semplicemente far circolare l'aria. La zanzariera è un dettaglio concreto in questa parte del Costa Rica, non una decorazione da brochure.

Se viaggiate in coppia, una camera tripla può lasciare più margine per borse, abbigliamento e tutto ciò che tende a moltiplicarsi durante una vacanza. Per una famiglia numerosa, le camere familiari con letto a castello sono la scelta più funzionale: i letti separati fanno il loro lavoro e il balcone o il patio aggiungono uno spazio per sedersi senza invadere la zona notte.

Il frigorifero in camera è utile per l'acqua fresca al rientro, mentre armadio, appendiabiti e stendino aiutano a gestire costumi e vestiti umidi. La pulizia quotidiana tiene la stanza in ordine; per soggiorni più lunghi sono disponibili anche lavanderia e servizio di stiratura. Una delle camere è accessibile alle persone in sedia a rotelle, con bagno dotato di lavabo ribassato, sanitari rialzati e maniglioni.

La tavola è affidata al Ristorante Italiano, aperto per colazione, pranzo e cena. La cucina lavora su piatti italiani tradizionali, pasta fatta in casa, salse preparate in casa, salumi artigianali e dessert casalinghi. Dopo il mare, la differenza tra una cena improvvisata e un piatto di pasta fatto come si deve non ha bisogno di spiegazioni.

La colazione può essere italiana o vegetariana, con paste fresche, formaggi, frutta e succhi; è disponibile anche da asporto e viene preparata su richiesta. Potete inoltre chiedere menù per esigenze alimentari specifiche. Il ristorante propone anche vini italiani di qualità, così la serata può allungarsi al tavolo senza dover cercare un altro indirizzo.

C'è un bar interno e sono disponibili vino e champagne. Un'area barbecue, una cucina condivisa con macchina da caffè, bollitore e frigorifero, oltre a un minimarket in struttura, vi lasciano qualche libertà in più quando non avete voglia di seguire il ritmo del ristorante. Anche i pranzi al sacco possono accompagnare le uscite.

La piscina all'aperto è disponibile tutto l'anno e il giardino offre il contesto giusto per rallentare. Lettini, solarium e jacuzzi coprono tre modi diversi di recuperare: sdraiarsi, prendere il sole o restare immersi nell'acqua calda senza dover parlare con nessuno. Per i muscoli che hanno lavorato, c'è anche il massaggio; la spa dispone di un'area dedicata al relax.

Quando volete uscire, potete scegliere la bicicletta, i tour in bici e le visite a piedi. Sono inoltre organizzabili attività culturali, escursioni nella natura e osservazione della fauna. La zona permette di puntare verso il Parque Nacional Marino Ballena, il Parque Nacional Corcovado, Isla del Cano, le cascate Nauyaca, Uvita ed El Pavon, oltre a Poza Azul, Eco Chontales e Santa Lucia.

Il mare resta a portata di passeggiata o di breve trasferimento, ma il programma non si ferma alla costa: sono disponibili anche escursioni in barca, canoa, pesca, equitazione, snorkeling ed escursioni a piedi. Nell'area comune trovate inoltre giochi da tavolo e uno spazio condiviso con televisione, utili quando la sera non avete più intenzione di fare gli esploratori.

La Managua Airport dista circa 60 km e l'aeroporto di Drake Bay circa 50 km; la struttura offre il trasferimento aeroportuale e un servizio navetta, da organizzare con l'hotel. Per chi arriva in auto c'è parcheggio privato gratuito nelle vicinanze, senza necessità di prenotazione. Il WiFi è gratuito in tutto l'hotel.

Il check-in si svolge tra le 14:00 e le 18:00, mentre il check-out è previsto tra le 07:00 e le 11:00. Comunicate in anticipo l'orario di arrivo: evita di trasformare l'ingresso in una trattativa alla reception, soprattutto se arrivate dopo un trasferimento lungo. Sono disponibili check-in e check-out privati, deposito bagagli, servizio concierge e banco escursioni.

La struttura accoglie bambini di ogni età; per i bambini dai 6 anni in su si applica la tariffa adulti prevista dalla sistemazione scelta. Per i più piccoli è disponibile una culla su richiesta, mentre non sono previsti letti supplementari. Gli animali domestici sono ammessi. I pagamenti accettati sono in contanti, un'informazione da tenere presente prima di partire verso una zona dove non conviene affidarsi all'improvvisazione.