Blue Margouillat Seaview Hotel-RELAIS & CHATEAUX

O Blue Margouillat Seaview Hotel é uma pequena unidade Relais & Châteaux com 14 quartos e suites, voltada para o oceano e pensada para quem prefere um hotel discreto, uma boa mesa e tempo para apreciar o fim do dia. Aqui, a experiência passa tanto pela vista sobre Saint-Leu como pela gastronomia e pelo serviço cuidado. O ambiente é particularmente adequado para uma viagem a dois: as suites com piscina privada foram concebidas para adultos, e o jantar pode prolongar-se entre velas, jazz e a baía ao fundo.

A equipa fala francês, inglês e alemão. Para si, isso significa poder tratar dos detalhes da estadia na língua que lhe for mais confortável, sem transformar cada pedido numa pequena sessão de mímica de aeroporto.

Entre o jardim crioulo, as flores tropicais, a piscina e as salas viradas para o Índico, o hotel favorece um ritmo sossegado. O mergulho pode ocupar a parte mais activa do dia; o regresso encontra aqui uma espreguiçadeira, um copo e uma mesa que leva a sério a recuperação do mergulhador.

A morada fica na Impasse Jean Albany, em Saint-Leu, na costa oeste da ilha da Reunião. O hotel está ligeiramente acima do litoral, de frente para o Oceano Índico, com vista panorâmica sobre a baía. Não fica directamente sobre a areia: a praia de Saint-Leu encontra-se a cerca de 1 km, e a zona balnear combina areia com a sombra dos filaos.

A própria vila fica perto o suficiente para lhe dar opções fora do hotel. Há três restaurantes a cerca de 1 km, entre eles Au Bon Coin, La Cantine du Château e La Varangue. Para uma saída cultural, o Museu Stella Matutina fica a cerca de 2 km e o Museu do Sal a cerca de 2,5 km. A Casa do Coco está a cerca de 5 km, enquanto o Jardim Botânico de Mascarin fica a cerca de 5 km.

Saint-Leu funciona também como base para conhecer a ilha sem trocar de hotel a cada dois dias. Pode partir para caminhadas, visitas culturais, o Piton de la Fournaise ou o Sul Selvagem e regressar ao mesmo horizonte marítimo. A estrada, aqui, não é apenas a parte chata entre duas actividades.

Todas as unidades estão orientadas para o Oceano Índico, com vista para o mar, varanda ou terraço conforme a categoria. Para uma estadia a dois, o quarto Deluxe com terraço ou varanda junta a vista marítima a uma área generosa, uma cama king-size e uma zona de estar. É a escolha directa para quem quer conforto sem transformar o quarto numa casa de férias inteira.

Se a prioridade for ter o próprio espaço exterior com água à porta, as suites com piscina privada mudam o tom da estadia. As duas categorias de suite foram desenhadas para duas pessoas e incluem casa de banho privativa; são a opção certa para quem quer fazer do intervalo entre mergulhos uma parte assumida do programa, sem ter de disputar uma espreguiçadeira.

O ar condicionado ajuda a recuperar do calor e do sal, enquanto o isolamento acústico favorece o sono — esse equipamento de luxo que nenhum mergulhador deve subestimar. Há minibar, máquina de café, cofre para computador portátil, televisão de ecrã plano, roupões, chinelos e produtos de higiene. O serviço de quartos funciona também para a carta ligeira da tarde, quando a fome chega antes da vontade de voltar a vestir roupa apresentável.

A mesa principal chama-se L'éveil des sens e trabalha uma cozinha gastronómica mestiça, com produtos seleccionados e especiarias da Reunião como curcuma, cotomili, canela e gengibre. O pequeno-almoço é servido à mesa e complementado por um buffet de fruta, lacticínios, doces, sumos frescos e compotas locais de lichia, papaia, goiaba e tamarindo. Para si, é uma forma civilizada de começar o dia antes de pensar em barco, garrafa e maré.

O restaurante serve pequeno-almoço, almoço e jantar. Entre as 13h e as 17h, há uma carta de gastronomia ligeira junto à piscina ou no quarto — precisamente o tipo de solução que evita transformar o regresso de um mergulho numa expedição em busca de comida. A meia-pensão faz parte da fórmula da estadia.

Há um bar e uma carta de vinhos que merece atenção própria. A Cave du Blue reúne mais de 1 050 referências de vinhos, champanhes e bebidas espirituosas, com cave de vinhos, cave de queijos e espaço de degustação. Ao jantar, pode escolher entre a piscina e a varangue, com velas, jazz e uma cozinha de sotaque tropical. Alguns vinhos provêm de propriedades certificadas em agricultura biológica ou biodinâmica.

A piscina principal é exterior, aquecida a 29 °C e virada para a vista marítima. Fica junto ao jardim crioulo e às flores tropicais, o que lhe dá uma alternativa simples para a tarde: água, sombra e nenhum briefing para decorar. Toalhas de piscina e praia estão disponíveis.

O Spa privado leva a ideia de descanso um pouco mais longe. Inclui um spa de natação exterior com 4,30 m por 2,50 m, água a 35 °C, jacuzzi e possibilidade de nadar contra a corrente, num espaço reservado e sem vis-à-vis. Nas suites com piscina privada, o mesmo conceito ganha uma escala ainda mais íntima, com uma zona integrada no jardim tropical e duche exterior.

Pode reservar massagens no quarto, reflexologia plantar e tratamentos para o rosto, couro cabeludo, braços, mãos e pernas. O jardim presta-se também à meditação, enquanto a galeria de arte contemporânea dedicada a artistas da Reunião acrescenta uma ocupação tranquila para a parte do dia em que já não lhe apetece voltar ao sol.

Fora do hotel, há golfe, bicicleta, caminhadas, pesca, excursões de barco, parapente e sobrevoo da ilha de helicóptero. Também pode escolher visitas ao Kélonia, ao Conservatório Botânico Nacional de Mascarin, ao Piton de la Fournaise ou ao Sul Selvagem. Para uma noite sem deslocação, o jantar romântico sob a varangue ou junto à piscina chega acompanhado de jazz.

O hotel fica em Saint-Leu, na ilha da Reunião, e dispõe de estacionamento privado gratuito, com serviço de manobrista. O acesso pode ser feito pela estrada costeira a partir de Saint-Paul ou pela Route des Tamarins, saindo em Saint-Leu Colimaçons e descendo em direcção à vila. Para quem chega de avião, o aeroporto de Pierrefonds fica a cerca de 25 km; o aeroporto Roland Garros fica a cerca de 59 km.

Existe transferência desde o aeroporto, em serviço privado ou noutra modalidade organizada pelo hotel, para reservar directamente com a unidade. Também pode alugar um automóvel através do hotel. O Wi-Fi é gratuito em todas as áreas, e a recepção funciona 24 horas, com concierge, consigna de bagagem, cofre na recepção e serviço de lavandaria.

O check-in decorre entre as 14h00 e as 19h00; o check-out, entre as 07h00 e as 11h00. A entrada antecipada e a saída tardia podem ser solicitadas. A idade mínima para o check-in é de 18 anos, e não são permitidos animais. As crianças não são aceites nesta propriedade, pelo que a proposta se dirige claramente a adultos e, em particular, a casais.

O hotel tem o Ecolabel Europeu, uma certificação que acompanha a gestão de energia, água, resíduos e produtos de higiene. A água quente solar faz parte da operação, e as torneiras utilizam sistemas regulados para reduzir o consumo.

Os produtos de higiene são doseados e certificados, enquanto os resíduos alimentares são maioritariamente valorizados e compostados no próprio local para alimentar o jardim. O hotel trabalha também com fornecedores locais ligados à agricultura biológica ou ao comércio justo e privilegia, sempre que possível, prestadores que oferecem alternativas à deslocação de automóvel.

Para quem passa tempo a observar o recife, estes detalhes têm uma leitura concreta: a certificação não fica apenas numa placa na recepção, mas estende-se ao consumo de água, à energia e ao destino dos restos da cozinha.