The Grove

Vous choisissez ici un aparthôtel pensé pour ceux qui aiment garder un peu d’espace autour d’eux. The Grove réunit des appartements modernes, une cuisine équipée, un balcon privé et un salon où vous pouvez vraiment vous poser, sans devoir négocier chaque centimètre carré avec votre valise.

La climatisation prend le relais quand la chaleur de Grand Cayman devient sérieuse, tandis que l’isolation phonique aide à retrouver une nuit plus régulière. Une piscine extérieure ouverte toute l’année, un sauna, une salle de sport et des cours de yoga complètent l’adresse. L’esprit est résidentiel, avec la plage et les restaurants à portée de pas.

L’adresse se trouve à Upper Land, aux îles Caïmans, sur West Bay Road. Seven Mile Beach est juste de l’autre côté de la rue, à environ 150 mètres à pied. Vous rejoignez donc le sable blanc sans prévoir de transfert ni de grande expédition logistique entre deux baignades.

L’aéroport international Owen Roberts se situe à environ 7 kilomètres, soit environ huit minutes en voiture. Pour changer de décor, l’entrée du parc national de Barkers se trouve à environ 2 kilomètres, et Jacksons Pond à environ 4 kilomètres. Quelques cafés se trouvent également dans les environs, dont Paperman’s Coffee House à environ 1,5 kilomètre.

Vous dormez dans un appartement, avec une vraie séparation entre le temps du repos et celui du repas. Le modèle à une chambre convient à un couple qui préfère disposer d’un salon et d’une cuisine plutôt que d’un simple espace nuit. Pour une famille ou deux couples, la version à deux chambres ajoute une seconde salle de bains et évite la traditionnelle file d’attente du matin — même en vacances, certaines habitudes voyagent très bien.

La cuisine est réellement équipée : four, plaques de cuisson, four à micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle, grille-pain, bouilloire, cafetière et vaisselle. Vous pouvez donc préparer un café avant de partir, garder de l’eau fraîche au retour et manger sans transformer chaque dîner en sortie obligatoire. La machine à laver et le sèche-linge trouvent aussi leur utilité dans un séjour balnéaire où le linge humide s’accumule vite.

Chaque appartement dispose d’une salle de bains privée, d’un balcon ou d’une terrasse, d’une entrée indépendante et d’un coin salon. La climatisation, le ventilateur, les fenêtres équipées et l’isolation phonique donnent à la nuit plusieurs façons de rester confortable. Une télévision à écran plat avec service de streaming est également prévue pour les soirées où la seule activité raisonnable consiste à ne plus bouger.

La table ne se limite pas à un restaurant unique. Mykonos Steak Club sert le dîner autour d’une cuisine méditerranéenne qui travaille les viandes et les produits de la mer. Sa carte des vins et champagnes rassemble une sélection annoncée comme la plus importante de la région : voilà de quoi accompagner un dîner sans demander au sommelier de choisir entre deux bouteilles rescapées du comptoir.

Mario’s propose également le dîner, avec une cuisine internationale et un menu en cinq services renouvelé chaque semaine. Pour couvrir une amplitude plus large, Island Naturals sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. L’adresse met en avant des options équilibrées et fonctionne aussi comme lieu de pause autour d’un café ou d’un cocktail.

Le bar Door No. 4 se concentre sur les cocktails et puise dans la culture tropicale de leur âge d’or, avec des ingrédients locaux. Un café sur place, un bar et le service en chambre complètent l’offre. Vous pouvez donc commencer la journée autour d’un café, dîner à table et terminer avec un verre sans reprendre la route.

Deux piscines permettent de choisir votre degré d’effort. Les résidences disposent de petites piscines à débordement privées, tandis que la piscine sur le toit apporte une version plus ouverte, avec un bar intégré et une vue sur les environs de l’île. Des chaises longues et des parasols sont également installés pour les longues pauses sans palmes, masque ni programme.

Le spa propose des massages et des soins du visage, avec des expériences de bien-être organisées dans plusieurs établissements de Grand Cayman, dont The Garden Club, l’Hibiscus Spa du Westin et le Kimpton Seafire Spa. Sur place, le sauna offre une autre manière de dénouer les épaules, et la salle de sport The Rec Room accueille les séances de remise en forme. Des cours de yoga sont également proposés.

Si vous souhaitez bouger davantage, vous pouvez pratiquer le tennis, le golf ou le vélo. La location de vélos, les visites de galeries d’art et les excursions culturelles ajoutent des options pour une journée sans bateau. Côté mer, le snorkeling, le kayak, le paddleboard, le jet-ski et les excursions en bateau font partie des activités accessibles autour du resort.

L’arrivée se fait entre 16 h et 20 h, avec l’heure d’arrivée à communiquer à l’avance. Le départ est prévu entre 7 h et 11 h. Une réception ouverte 24 heures sur 24, un accueil privé et express, une conciergerie, une bagagerie et un bureau d’excursions facilitent les arrivées comme les journées de départ.

Une navette aéroport existe, à organiser auprès de l’établissement. La location de voiture est également proposée, et un parking privé gratuit se trouve sur place. L’aéroport international Owen Roberts est à environ 7 kilomètres, ce qui limite le temps passé dans le véhicule avant de retrouver la plage.

Les enfants de tout âge sont accueillis, mais aucun lit bébé ni lit supplémentaire n’est disponible. Les appartements sont non-fumeurs, les fêtes ne sont pas autorisées et les animaux ne sont pas admis. Les paiements se font par carte, l’argent liquide n’étant pas accepté.