DUNATOVI DVORI Heritage Hotel

Sull'isola di Ugljan, la giornata prende una piega semplice: acqua, sole, una camera dove rinfrescarsi e una tavola che non tratta la cena come una formalità. Il DUNATOVI DVORI Heritage Hotel è una struttura raccolta, con 14 camere, accesso diretto alla spiaggia, giardino e piscina a sfioro. Un indirizzo adatto a chi, oltre alle immersioni, vuole vivere il ritmo dell'isola senza trasformare ogni spostamento in una piccola spedizione.

La storia gastronomica della famiglia Dunatov è nata proprio a Ugljan e continua qui sotto la guida di Stjepan Dunatov, proprietario e chef. È il genere di dettaglio che conta quando rientri stanco e affamato: non solo un posto dove dormire, ma una casa albergo con una precisa idea di cucina e di ospitalità. Il sito è disponibile in croato e in inglese.

L'hotel si trova a Preko, in Croazia, sull'isola di Ugljan, in posizione fronte mare. La spiaggia di Preko è a circa 50 metri e l'accesso alla costa è diretto; per cambiare panorama puoi raggiungere Bilišće Beach a circa 300 metri, Galovac Beach a circa 650 metri oppure Jaz Beach a circa 750 metri.

Nei dintorni trovi anche ristoranti come Jardin, a pochi passi, Sea Food kod Špira a circa 200 metri e Konoba Barbara a circa 300 metri. Per una deviazione culturale, lo Spomenik Nob-A è a circa 2 km, mentre il centro storico di Zara, con il Foro Romano, la Chiesa di San Donato e il Museo Archeologico, si trova a circa 5 km. L'aeroporto di Zara dista circa 16 km.

Qui la scelta della camera dipende soprattutto dal modo in cui vuoi abitare la vacanza. Se per te il risveglio deve cominciare dal blu, le camere matrimoniali con vista mare portano il paesaggio dentro la stanza; quelle con terrazza aggiungono uno spazio privato per il primo caffè o per lasciare che la giornata finisca senza fretta. Per una coppia che cerca una soluzione più compatta c'è anche una camera matrimoniale di dimensioni ridotte, mentre le camere comunicanti e le sistemazioni familiari rendono più semplice viaggiare in gruppo.

In camera trovi aria condizionata, bagno privato, minibar, WiFi gratuito e televisore a schermo piatto. Pavimenti in legno o parquet, armadio, biancheria, asciugacapelli, doccia, accappatoio e pantofole completano una dotazione pensata per il rientro alla base: ti togli di dosso sale e stanchezza, sistemi le tue cose e puoi finalmente sederti. L'ascensore evita anche il finale poco elegante della giornata, quello in cui le scale sembrano improvvisamente una parete da risalire.

La cucina è mediterranea, con piatti croati riletti in chiave moderna. Il ristorante serve colazione, pranzo e cena, così puoi restare in hotel quando la fame arriva puntuale ma la voglia di rimetterti in movimento è rimasta sott'acqua. La colazione comprende proposte continentali, buffet e opzioni senza glutine; sono disponibili anche scelte à la carte.

Un bar accompagna la parte liquida della serata, mentre il minibar risolve il rientro in camera senza dover organizzare un'altra uscita. La firma della tavola è quella della famiglia Dunatov: la qualità degli ingredienti e della preparazione è al centro del lavoro di Stjepan Dunatov, proprietario e chef. In altre parole, qui la cena ha un'identità, non soltanto un orario.

La piscina a sfioro e la terrazza solarium sono già una risposta convincente per il pomeriggio in cui non vuoi più vedere né pinne né bombole. Puoi spostarti tra l'acqua dolce, la spiaggia davanti all'hotel e il giardino, con asciugamani per piscina o spiaggia e ombrelloni disponibili. I lettini sono presenti nell'area esterna.

Se hai ancora voglia di muovere le gambe, l'hotel propone tour a piedi e offre la possibilità di andare in bicicletta; per l'escursionismo si esce dalla struttura. La sauna è l'opzione giusta quando il programma della giornata prevede soltanto doccia, relax e una discussione molto seria su dove cenare. Per le serate più lente ci sono anche giochi da tavolo e puzzle.

L'indirizzo è Kod Svetog Ante 1, a Preko. In hotel trovi parcheggio privato, servizio di valet parking, WiFi gratuito in tutte le aree, cassaforte e ascensore. Il parcheggio richiede prenotazione, dettaglio da sistemare prima dell'arrivo se viaggi in auto.

Il check-in è previsto dalle 15:00 alle 22:00 e il check-out dalle 7:30 alle 10:00. L'orario di arrivo va comunicato in anticipo; dopo un viaggio con traghetto, strada e bagagli, meglio evitare sorprese alla reception. L'età minima per il check-in è di 22 anni. I bambini di ogni età sono benvenuti e per i più piccoli è disponibile una culla su richiesta; i pagamenti accettati sono in contanti.