Stella Mare Eco Boutique House

Deutsch ist hier keine Webseitensprache, sondern gehört zum Team vor Ort: Im Stella Mare Eco Boutique House spricht das Hotelpersonal Deutsch, Englisch und Kroatisch. Das macht Ankommen, Absprachen und die eine oder andere Frage zum Tagesablauf angenehm unkompliziert.

Das Casa Stella Mare ist ein kleines Eco-Lodge-Haus an der Südküste von Hvar, mit Meerblick, direktem Zugang zur Küste und einem klaren Schwerpunkt auf Erholung. Du wohnst nicht in einer großen Ferienanlage, sondern in einem Haus mit Apartments und Suiten, Garten, Sonnenterrasse und einer Küche, die Inselprodukte in den Mittelpunkt stellt.

Für Paare ist die Mischung aus Meerblick, Spa und ruhiger Umgebung besonders stimmig. Familien finden größere Apartments mit eigener Küchenzeile und mehreren Bädern. Und wer nach dem Tauchen nicht noch ein Animationsprogramm studieren möchte, kann den Abend mit einem Glas Wein, einem guten Essen und Blick auf die Adria beenden.

Zavala liegt auf der Insel Hvar in Kroatien, an der sonnenreichen Südseite der Insel. Das Haus befindet sich am Meer; die Küste liegt 92 Meter entfernt. Ein kurzer Weg am Wasser führt in weniger als fünf Minuten zu weiteren Stränden mit Kies und hellem Sand. Sonnenliegen und Sonnenschirme stehen am Strand bereit.

Auch rund um das Haus bleibt vieles zu Fuß erreichbar. Der Strand Skalinada liegt etwa 500 Meter entfernt, der Zavala Port Beach ebenfalls rund 500 Meter. Bis zum Zavala Beach sind es ungefähr 500 Meter, der Dondola Beach liegt knapp 1 Kilometer entfernt. Für das Abendessen liegen die Konoba Zavala etwa 250 Meter und das Restaurant Davor rund 450 Meter entfernt.

Der nächste größere Flughafen ist Split Airport, rund 82 Kilometer entfernt. Die Strecke führt allerdings nicht einfach über eine Landstraße bis zur Hoteltür: Je nach Anreise kommst du über eine Fährverbindung und anschließend über die Straßen nach Zavala.

Die Unterkunftskategorien sind auf unterschiedliche Reisepläne zugeschnitten. Für zwei Personen passen die Suiten und Apartments mit Meerblick, wenn der Blick am Morgen wichtiger ist als zusätzlicher Wohnraum. Für Familien oder längere Aufenthalte sind die größeren Apartments die praktischere Wahl: Sie bieten mehr Platz, bis zu zwei Bäder und eine Küchenzeile, sodass nicht jede Kleinigkeit nach einem langen Tag außer Haus organisiert werden muss.

Mehrere Unterkünfte verfügen über Balkon oder Terrasse, einige öffnen den Blick auf das Meer, andere auf den Garten oder den Pool. Eine Sitzecke, ein Essbereich und ein Schreibtisch gehören je nach Kategorie dazu. Die private Eingangssituation einzelner Unterkünfte gibt dem Aufenthalt eher den Charakter eines eigenen Apartments als den eines standardisierten Hotelzimmers.

Klimaanlage hilft beim Abkühlen, wenn du von einem warmen Tag draußen zurückkommst. Schalldämmende Zimmer unterstützen die Nachtruhe, während Waschmaschine, Trockner und Wäscheständer bei längeren Inselaufenthalten nützlich sind. Eine Küchenzeile mit Kochfeld, Mikrowelle, Kaffeemaschine und Esstisch macht aus dem Zimmer bei Bedarf einen kleinen eigenen Haushalt. WLAN ist im gesamten Haus kostenlos.

Morgens gibt es ein Frühstücksbuffet mit kontinentalen und italienischen Bestandteilen sowie vegetarischen und glutenfreien Optionen. Serviert wird von 8:00 bis 11:00 Uhr, also auch zu einer Uhrzeit, zu der du nach einem frühen Start nicht nur Kaffee, sondern tatsächlich etwas auf dem Teller findest. Das Frühstück ist in der Übernachtung enthalten.

Die Küche arbeitet mit frischen Zutaten von der Insel und verbindet kroatische mit italienischen Einflüssen. Zum Abendessen gehört ein Vier-Gänge-Ablauf mit Vorspeise, Suppe, einer Wahl zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarischem Hauptgericht und Dessert. Dazu kommen Kaffee, Tee, frisch gepresster Saft und Weine aus den eigenen Weinbergen beziehungsweise aus der Region.

Zwei Restaurants, eine Bar und eine Snackbar halten die Versorgung übersichtlich. Der Lounge-Bereich setzt auf Weine und frisch gemixte Cocktails; Happy Hour und Themenabende bringen etwas Bewegung in den Abend, ohne dass daraus gleich ein Clubprogramm werden muss. Vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen sind ebenfalls Teil des gastronomischen Angebots.

Die Infinity-Poolkante richtet den Blick hinaus auf die Adria, während Sonnenterrasse, Garten, Liegen und Sonnenschirme den weniger sportlichen Teil des Tages übernehmen. Nach dem Schwimmen kannst du direkt in den Wellnessbereich wechseln: Sauna, Whirlpool und ein Bad unter freiem Himmel gehören dazu. Massagen und Körperbehandlungen ergänzen das Angebot.

Yoga- und Fitnesskurse sowie persönliche Trainingseinheiten stehen für Tage bereit, an denen die Beine noch etwas vorhaben. Für Paare ist das Spa der naheliegende Treffpunkt, wenn einer lieber auf der Liege bleibt und der andere noch eine Runde im Wasser dreht. Pool- und Strandtücher machen die Wege zwischen Zimmer, Wasser und Wellnessbereich kürzer.

Außerhalb des Hauses führen Fahrräder, Wanderungen und kulturelle Ausflüge über die Insel. Organisierte Unternehmungen umfassen Bootsausflüge, Inselerkundungen, Wasserfälle, Märkte und Schnorcheln. Fahrräder können gemietet werden; auch Kajakfahren, Kanufahren, Angeln und Radfahren gehören zu den möglichen Aktivitäten in der Umgebung.

Mit dem Auto erreichst du Zavala über die Fährterminals Stari Grad oder Sućuraj; die Straßen nach Zavala sind ausgeschildert. Kostenlose private Parkplätze befinden sich direkt am Haus, eine Reservierung ist dafür nicht erforderlich. Für die Weiterfahrt vom Fährhafen stehen lokale Bus- und Taxiverbindungen zur Verfügung.

Ein Flughafentransfer beziehungsweise ein vorab organisierter Shuttle ist auf Anfrage möglich. Das Haus unterstützt außerdem bei Mietwagen, Ausflügen und weiteren organisatorischen Fragen. Eine 24-Stunden-Rezeption, Concierge-Service, Gepäckschließfächer, Safe und privater Check-in beziehungsweise Check-out halten die Abläufe auch bei später Ankunft übersichtlich.

Die Anreise beginnt ab 15:00 Uhr; das Anreisezeitfenster reicht bis 23:30 Uhr. Die Abreise ist am Vormittag zwischen 7:00 und 11:00 Uhr vorgesehen. Ruhezeiten gelten von 22:00 bis 8:00 Uhr. Kinder jeden Alters sind willkommen, für Kleinkinder kann auf Anfrage ein Babybett bereitgestellt werden; zusätzliche Betten stehen nicht zur Verfügung.