Ultimate Provence Hotel & Spa

O Ultimate Provence Hotel & Spa não tenta ser um hotel de praia transplantado para o interior: fica em La Garde-Freinet, rodeado por vinhas, com uma atmosfera mais ligada à Provença dos produtores, das aldeias e das estradas secundárias. É uma escolha para quem prefere trocar o ruído da marginal por um lugar onde a noite começa devagar e a mesa tem tanto peso como a cama.

Para si, que passa o dia dentro de água e não precisa de outra animação em permanência, a proposta é simples: quartos climatizados, spa, sauna, restaurante no próprio hotel e um bar junto à piscina exterior sazonal. Há ainda uma sala de estar partilhada, terraço soalheiro e jardim. O tipo de hotel onde pode regressar cansado, tomar um duche e desaparecer durante uma hora sem que isso seja considerado falta de entusiasmo.

O edifício tem categoria de quatro estrelas e combina descanso, gastronomia e bem-estar. A comunicação online está disponível em francês e inglês.

A morada fica na Route du Luc, em La Garde-Freinet, no interior do golfo de Saint-Tropez e não junto à costa. O ambiente é de vinha, e a localização favorece quem quer explorar a Provença sem ficar instalado no meio da confusão balnear. A praia não é o cenário imediato; aqui, a paisagem muda de sal e areia para colinas, estradas rurais e aldeias.

Há três restaurantes a cerca de 300 metros: Le Petit Freinet, La Petite Fontaine e Le Carnotzet. É uma distância suficientemente curta para sair a pé ao jantar, embora voltar depois de uma refeição provençal exija alguma honestidade sobre o seu estado físico. Para um café ou uma bebida fora do hotel, Habana e Chris'Fany ficam a cerca de 9 km, enquanto o Long Bar está a cerca de 10 km.

O Château de Grimaud e a Chapelle des Pénitents ficam a cerca de 6 km. O Pont des Fées e o moinho de Grimaud estão na mesma zona, enquanto a Tour de l'Horloge fica a cerca de 9 km. O aeroporto de Saint-Tropez La Môle está a cerca de 12 km; Toulon-Hyères fica a cerca de 34 km e Nice Côte d'Azur a cerca de 69 km.

A escolha do quarto muda bastante a forma como vai viver a estadia. Para duas pessoas que querem apenas uma base confortável entre mergulhos e passeios, o Standard Double Room resolve o essencial; se prefere mais espaço para não transformar a cama numa extensão da sua bagagem, o Superior Double Room é uma opção mais folgada. O Studio segue uma lógica semelhante, com cama king-size e uma área pensada para uma estadia a dois.

Os apartamentos de um e dois quartos fazem mais sentido quando a prioridade é separar zonas e ganhar margem para uma estadia mais longa. O Two-Bedroom Apartment tem duas casas de banho, uma vantagem prática quando duas pessoas regressam ao mesmo tempo, molhadas, salgadas e com pouca paciência para esperar. Para quem valoriza o exterior, o Double Room with Terrace acrescenta uma área privada ao ar livre e uma cama super king-size.

Todos os quartos têm ar condicionado, casa de banho privada, secretária, minibar, Wi-Fi gratuito, roupeiro e chão de madeira ou parquet. As janelas são insonorizadas, o que ajuda a proteger o sono quando o corpo pede cama antes mesmo do jantar. Há também televisão de ecrã plano com canais por satélite, telefone, chaleira elétrica e máquina para chá ou café.

O serviço de limpeza é diário. Algumas unidades são adequadas para famílias, e há quartos acessíveis a utilizadores de cadeira de rodas, com casa de banho adaptada. Animais de estimação são aceites. Para uma viagem a dois, a decisão prática é entre espaço interior, terraço e distribuição do apartamento; os números e fotografias de cada categoria ficam na escolha do quarto.

A mesa principal é o Ultimate Restaurant, aberto ao almoço e ao jantar. A cozinha é provençal, moderna e colorida, trabalhando o receituário regional sem o tratar como peça de museu. A carta acompanha as estações e as ideias da equipa de cozinha, com produtos escolhidos de acordo com o momento do ano.

O almoço é servido entre as 12h00 e as 15h00; o jantar decorre das 19h30 às 22h30. Para quem regressa de um mergulho com apetite de trabalhador das obras, esta separação clara ajuda a organizar o dia. O pequeno-almoço é em buffet, das 7h30 às 10h00, e pode ser levado ao quarto. Há também menus para dietas especiais mediante pedido.

Existe um bar, o Ultimate Piscine, junto à piscina. A proposta passa por pratos leves de verão, produtos da estação e ingredientes provençais, para os dias em que prefere continuar ao ar livre em vez de se sentar logo para uma refeição longa. O hotel dispõe ainda de snack-bar, minibar e serviço de refeições no quarto.

A piscina exterior sazonal é o ponto óbvio para ocupar uma tarde sem grande ambição. Há espreguiçadeiras, cadeiras de piscina, guarda-sóis e toalhas próprias; depois de uma manhã de mar, a combinação é suficientemente convincente para não exigir mais uma actividade programada. O terraço soalheiro e o jardim dão-lhe alternativas quando quer estar ao ar livre sem ficar dentro de água outra vez.

O spa concentra a parte mais séria do descanso, com sauna, área de relaxamento e tratamentos da marca Vinésime. Pode escolher entre massagens de corpo inteiro, costas, pescoço, cabeça, mãos ou pés, além de massagem para casais. Existem também tratamentos faciais, tratamentos corporais, rituais holísticos e pacotes de spa. Para quem prefere recuperar em movimento, há sala de fitness e aulas de yoga.

Quando lhe apetecer sair do hotel, há caminhadas guiadas e percursos pedestres. A equitação é praticada fora da propriedade. Também pode ocupar uma tarde com uma aula de cozinha, visitar o Château de Grimaud e os locais históricos próximos, ou simplesmente aceitar que um bom livro e uma espreguiçadeira já constituem um programa completo. À noite, podem existir jantares temáticos e animação com música ao vivo.

O estacionamento privado no local é gratuito e fica numa garagem, sem necessidade de reserva. Para quem chega de carro, isso simplifica a logística num destino onde os deslocamentos entre aldeias, restaurantes e pontos de interesse fazem parte do programa. O hotel também disponibiliza aluguer de automóveis, serviço de transporte e transporte de e para o aeroporto, a reservar diretamente com o estabelecimento.

A receção funciona 24 horas, com serviço de concierge e depósito de bagagens. O check-in decorre entre as 16h00 e as 22h30, e o check-out entre as 8h00 e as 11h00. À chegada, precisa de apresentar um documento de identificação com fotografia e um cartão de crédito, além de comunicar antecipadamente a hora prevista de chegada.

Crianças de qualquer idade são aceites. Há berços para crianças dos 0 aos 3 anos e camas extra para idades entre os 4 e os 16 anos, mediante pedido e conforme a categoria escolhida. A idade mínima para fazer o check-in é 18 anos. O hotel aceita animais de estimação e dispõe de instalações acessíveis, incluindo casa de banho adaptada e acesso para cadeira de rodas.