Hacienda San Jorge

Le décor ne cherche pas à ressembler à un hôtel standardisé. Hacienda San Jorge a été imaginée par le peintre canarien Facundo Fierro, avec un design inspiré des traditions de l'archipel. Vous séjournez dans un appartement plutôt que dans une simple chambre, avec une cuisine pour garder la main sur les petits-déjeuners matinaux ou le dîner léger quand la journée a été longue.

L'adresse convient particulièrement aux plongeurs qui aiment pouvoir organiser leurs journées sans dépendre entièrement des horaires d'un restaurant. La plage de Los Cancajos est accessible directement, la piscine d'eau de mer prend le relais quand vous préférez rester sur place, et le jardin offre un autre décor pour ralentir. Le site est disponible en espagnol, en anglais et en allemand.

Vous êtes à Breña Baja, dans le secteur de Los Cancajos, sur la côte est de La Palma. La plage de Los Cancajos se trouve au pied de l'établissement, avec un accès direct. Une autre plage, Bajamar, est à 2 km, tandis que la plage de Santa Cruz de La Palma se situe à 3,2 km.

L'aéroport de La Palma est à 3 km, ce qui raccourcit sérieusement le trajet d'arrivée. Un arrêt de bus se trouve à 100 m, et plusieurs adresses permettent de sortir dîner sans organiser une expédition : El Lagar et la Pizzería Restaurante Casablanca sont à environ 100 m, Tiuna à 550 m. Pour une sortie plus citadine, Santa Cruz de La Palma est à un peu plus de 3 km.

Ici, vous réservez un appartement avec une vraie marge de manœuvre : cuisine, coin salon avec canapé, réfrigérateur, four à micro-ondes, grille-pain, bouilloire et cafetière. De retour de plongée, vous pouvez donc mettre de l'eau au frais, préparer quelque chose rapidement ou simplement vous installer sans devoir ressortir immédiatement. Chaque logement possède aussi un balcon ou une terrasse.

Les appartements d'une chambre fonctionnent bien pour un couple qui veut de l'espace et une organisation souple. Pour trois personnes, le canapé-lit permet d'éviter de transformer le séjour en dortoir improvisé. Les appartements supérieurs de deux chambres sont plus cohérents pour quatre, avec un grand lit et une salle de bains ; les versions avec vue sur la mer donnent une raison supplémentaire de choisir votre logement selon l'orientation plutôt que de prendre le premier disponible.

La télévision par satellite, le Wi-Fi gratuit, la penderie et l'étendoir à linge complètent l'équipement sans chercher à faire croire qu'un étendoir est une attraction touristique. Les serviettes, le peignoir, le sèche-cheveux et les articles de toilette sont prévus dans la salle de bains. Des chambres familiales et des logements non-fumeurs sont proposés.

Le restaurant sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans une salle tournée vers la mer. La cuisine travaille les saveurs de la terre, avec des spécialités locales et une vue qui évite de fixer uniquement votre assiette. Des options végétariennes sont disponibles.

Pour un repas plus rapide, le bar de la piscine propose des tapas et des en-cas. Une terrasse dédiée aux cocktails permet de prolonger la fin d'après-midi sans quitter le secteur de la piscine, tandis qu'un café sur place s'occupe des besoins plus simples. La formule de pension n'est pas définie : vous pouvez donc regarder précisément ce qui est inclus dans votre réservation avant de valider.

La grande piscine d'eau de mer est le point de chute évident quand vous voulez vous baigner sans retourner à la plage. Vous disposez aussi d'une terrasse ensoleillée, d'un jardin et de serviettes pour la piscine ou la plage. Après une plongée, le choix est assez clair : quelques longueurs, un fauteuil au soleil, puis rien du tout — ce qui reste une activité parfaitement défendable.

Pour délier les épaules et les jambes, l'établissement possède une salle de sport, un sauna et un hammam. Des massages sont proposés, et la location de vélos ainsi que le canoë permettent de changer de rythme entre deux sorties en mer. La randonnée s'inscrit naturellement dans le programme de La Palma, île connue pour ses plages de sable noir et ses itinéraires terrestres.

L'arrivée se fait entre 16 h et minuit, avec une pièce d'identité et une carte bancaire à présenter. Vous devez communiquer votre heure d'arrivée prévue, ce qui évite de laisser la réception deviner votre itinéraire depuis l'aéroport. Le départ est prévu entre 7 h et midi, un créneau compatible avec un vol matinal comme avec une matinée plus lente.

Une réception ouverte 24 heures sur 24, un service de réveil et un bureau d'excursions sont disponibles sur place. Vous pouvez aussi louer une voiture auprès de l'établissement, pratique pour explorer l'île au-delà de Los Cancajos. Le parking privé se trouve sur place, dans un garage, avec réservation nécessaire. Le Wi-Fi est gratuit dans tout l'hôtel.

Les enfants de tout âge sont acceptés. Un lit bébé peut être demandé selon le logement choisi, mais aucun lit supplémentaire n'est disponible. L'âge minimum pour l'enregistrement est de 18 ans, les animaux ne sont pas admis et le paiement en espèces est accepté.