Cinco Oceanos

Le projet Cinco Oceanos, porté par le plongeur Joao Rodríguez, s'implante à Algarrobo dans une démarche qui lie la passion des fonds marins à la préservation des ressources locales. L'initiative s'articule autour d'une philosophie de durabilité, privilégiant les produits de la pêche artisanale légale pour nourrir la communauté des plongeurs et des locaux.

L'établissement Sunset Cinco Oceanos offre un point de ralliement privilégié face à la baie d'Algarrobo. Entre la terrasse en plein air et le toit-terrasse, le cadre est conçu pour observer l'horizon et profiter de l'ambiance marine qui caractérise cette zone du Chili.

L'initiative est née de la volonté de Joao Rodríguez, plongeur engagé dans la promotion d'une exploitation marine responsable. Cette approche se reflète dans le choix des produits servis, tous issus de circuits durables et respectueux des écosystèmes côtiers.

Bien que l'établissement soit principalement axé sur l'accueil et la restauration, il constitue le cœur social de la communauté Cinco Oceanos. L'ambiance y est rythmée par la mixologie et la musique, créant un lien direct entre les activités de pleine mer et la vie à terre.