The Editor Hotel Athens

Se cercate un hotel per alternare immersioni, passeggiate archeologiche e serate con un buon bicchiere in mano, questa è un'indirizzo urbano con un carattere preciso. Il Fresh Hotel Athens vive nel centro di Atene, in un edificio rinnovato nel 2023 con il progetto dell'italiana Paola Navone e di OTTO Studio: linee contemporanee, richiami alla tradizione greca, colori vivaci e spazi pensati per farvi rientrare dalla città senza chiudervi in una scatola anonima.

La parte interessante è il ritmo della giornata. Potete uscire al mattino verso i siti antichi, rientrare per un passaggio in piscina o una sauna, poi salire al nono piano per una cena con vista sull'Acropoli. Più tardi, il Pindaros Roof Top Bar mette in scena cocktail e skyline. Non è un hotel da “si fa tutto qui”: è una base cittadina ben attrezzata, con abbastanza vita propria da rendere piacevole anche una sera senza programmi.

L'hotel si trova in Athinas Street, all'indirizzo Athinas 59 & Sofokleous, nel cuore di Atene, lungo l'asse che collega piazza Monastiraki e piazza Omonia. Piazza Monastiraki è a circa 300 metri, mentre la stazione metro e quella ferroviaria di Monastiraki sono a circa 350 metri: per voi significa muovervi facilmente senza dipendere da taxi ogni volta che avete voglia di cambiare quartiere.

Qui la città si presenta senza filtri da cartolina: facciate neoclassiche accanto a edifici moderni, mercati coperti, negozi indipendenti e profumi diversi a ogni isolato. La Torre dei Venti e l'Agorà Romana sono a circa 400 metri, l'Agorà antica a circa 400 metri e l'Acropoli a circa 800 metri. Il mare non è davanti all'ingresso: Flisvos Beach è a circa 8 km e Edem Beach a circa 9 km. L'aeroporto Eleftherios Venizelos dista circa 18 km in linea di localizzazione, con la Linea 3 della metropolitana fino a Monastiraki e poi una breve passeggiata.

Le camere vanno da soluzioni matrimoniali compatte a suite più generose, così potete scegliere in base al modo in cui vi piace vivere l'hotel. La Standard Double Room è la scelta essenziale per una coppia che usa la stanza soprattutto per dormire e ripartire; la Classic Double Room lascia un po' più di respiro. Per una notte con un taglio più scenografico, la Superior Roof Garden porta il soggiorno verso l'esterno e il panorama.

Se rientrate con borse, scarpe e tutto il piccolo arsenale del viaggiatore, la Junior Suite o le suite più ampie sono più adatte a non trasformare il pavimento in un deposito temporaneo. Le camere dispongono di aria condizionata, insonorizzazione, pavimenti in legno o parquet, frigorifero, macchina da caffè, bollitore e cassaforte. Il frigorifero serve quando tornate accaldati e volete qualcosa di fresco senza uscire di nuovo; l'aria condizionata fa il suo lavoro nelle sere ateniesi più pesanti.

Avete bagno privato con doccia o vasca, accappatoio, pantofole, asciugacapelli e set di cortesia. La connessione Wi-Fi è gratuita in tutto l'hotel, mentre il servizio di pulizia è quotidiano. Alcune camere offrono una vista sulla città e alcune categorie includono elementi esterni o una vista sull'Acropoli: qui vale la pena scegliere guardando la camera, non soltanto il letto.

La mattina si parte da Menta Breakfast Area, con una colazione a buffet di taglio americano che inserisce prodotti e ispirazioni greche: pasticceria appena sfornata, frutta stagionale, proposte leggere e piatti più sostanziosi. È il genere di tavola che vi permette di affrontare una giornata in città o una partenza mattutina senza dover improvvisare il primo pasto fuori dall'hotel.

Per pranzo e cena, Air Lounge Bar & Restaurant occupa il nono piano e lavora su una cucina greca contemporanea, stagionale, con ingredienti legati alla filosofia farm-to-table. Verdure, erbe e altre materie prime arrivano anche dalla Fresh Farm privata dell'hotel ad Avlida, nella Grecia centrale. La terrazza guarda l'Acropoli e lo skyline ateniese; qui trovate anche piatti leggeri, caffè e cocktail signature durante la giornata. È il posto giusto quando volete mangiare restando in hotel, ma senza rinunciare al panorama.

I bar sono tre. Levanta Cafe & Lounge, nella lobby, accompagna il ritmo della giornata con caffè e pause informali; Air Lounge aggiunge cocktail e cucina sul rooftop; Pindaros Roof Top Bar, sulla terrazza dell'estensione neoclassica, propone cocktail classici e signature oltre a una selezione di vini. Per l'aperitivo o il bicchiere dopo cena, la vista sull'Acropoli fa gran parte del lavoro.

La piscina esterna è sul nono piano, con vista panoramica sull'Acropoli e sulla città. È aperta stagionalmente da maggio a ottobre, dalle 9 alle 19, con lettini e cocktail signature: una combinazione molto più sensata di una sala piena di macchinari quando avete già passato ore a camminare o a stare in acqua. Il passaggio dal pomeriggio alla sera avviene qui, tra luce estiva e skyline.

Per recuperare davvero, Mood Life Wellness offre massaggi e trattamenti per corpo e viso nella sala massaggi al piano inferiore, dalle 8 alle 20. Nello stesso piano trovate la sauna finlandese, aperta dalle 8 alle 20, e la palestra Technogym accessibile 24 ore su 24. Se preferite muovervi all'aperto, sul rooftop vengono organizzate sessioni di yoga e Tai Chi: serve prenotarle, ma il panorama è quello dell'Acropoli, non quello del solito muro della palestra.

Quando avete ancora voglia di uscire, il concierge può aiutarvi con visite e attività culturali. Sono disponibili anche noleggio biciclette, tour a piedi e in bicicletta, visite dedicate alla cultura locale e un'esperienza di degustazione dell'olio d'oliva con menu greco. La sera, musica, eventi culturali e incontri stagionali animano il rooftop.

Il check-in è previsto dalle 15 e il check-out entro le 11. Al vostro arrivo servono un documento con foto e una carta di credito; conviene comunicare in anticipo l'orario previsto, soprattutto se arrivate con un volo serale o con una coincidenza complicata. La reception resta aperta 24 ore su 24, con concierge, deposito bagagli e check-in e check-out express.

Dall'aeroporto potete prendere la Linea 3 blu della metropolitana fino a Monastiraki e raggiungere l'hotel con una breve passeggiata. Sono disponibili anche taxi e trasferimenti privati o con navetta, da organizzare con l'hotel su richiesta. La connessione Wi-Fi è gratuita in tutti gli ambienti; potete inoltre contare sul servizio in camera, sul medico su richiesta e su spazi business con sei sale riunioni.

I cani sono ammessi su richiesta: ne è consentito uno, con peso massimo di 25 kg. Per chi viaggia con bambini, alcune camere Superior possono ospitare un letto aggiuntivo per un bambino fino a 12 anni e due camere Superior possono essere collegate. Per i più piccoli da 0 a 3 anni è disponibile una culla su richiesta.

Il Fresh Hotel Athens possiede la certificazione Green Key e porta la sostenibilità anche a tavola, senza trasformarla in una lezione. La cucina segue una filosofia farm-to-table, con prodotti stagionali acquistati da produttori greci indipendenti e ingredienti coltivati nella Fresh Farm di Avlida, nella Grecia centrale.

La fattoria lavora secondo pratiche biodinamiche e adotta un metodo di agricoltura biologica etica: dalla preparazione del terreno al compostaggio, il lavoro viene svolto manualmente. La produzione comprende olio d'oliva, olive, frutta e verdura stagionale. Potete ritrovare questo legame con la terra anche nell'esperienza di degustazione dell'olio d'oliva, abbinata a un menu greco.