The Editor Hotel Athens

Entre fachadas neoclássicas, mercados cobertos e o movimento contínuo da Athinas Street, o Fresh Hotel Athens oferece uma base urbana para quem quer juntar cultura, boa mesa e algum conforto bem medido. A renovação de 2023, assinada pela designer italiana Paola Navone e pelo OTTO Studio, trouxe materiais contemporâneos, cores vivas e referências gregas sem transformar o hotel numa caricatura de postal turístico.

O ambiente muda conforme sobe no edifício. No rés do chão, o Levanta Cafe & Lounge serve de ponto de pausa para um café; nos pisos superiores, os bares e o restaurante abrem a cidade diante de si. É uma escolha para quem prefere sair do elevador e entrar directamente em Atenas, em vez de ficar fechado num resort onde todos os dias acabam no mesmo sítio.

A recepção funciona 24 horas, há concierge, Wi-Fi gratuito em todo o hotel e serviço de quartos. Para si, isso traduz-se em menos logística quando chega cansado, com fome ou simplesmente sem vontade de voltar a sair.

A morada fica na Athinas Street, em pleno centro de Atenas, no eixo que liga a Praça Monastiraki à Praça Omonia. A Praça Monastiraki está a cerca de 300 metros, a estação de metro de Monastiraki a aproximadamente 350 metros e a estação ferroviária com o mesmo nome a cerca de 350 metros. Para circular pela cidade, começa com uma caminhada curta e não com uma expedição.

A Acrópole fica a cerca de 800 metros, o Parténon a cerca de 700 metros e a Ágora Antiga a cerca de 400 metros. Também pode chegar a pé ao Jardim Nacional, a cerca de 800 metros, ou ao Monte Licabeto, a cerca de 1,5 km. A zona é uma mistura assumida de edifícios antigos, lojas independentes, mercados e ruas com aromas de várias cozinhas.

A água do mar fica para outra parte do programa: Flisvos Beach está a cerca de 6,5 km, Edem Beach a cerca de 7 km e Kalamaki Beach a cerca de 7,5 km. O aeroporto Elefthérios Venizélos fica a cerca de 17,5 km; a Linha 3 do metro liga-o directamente à estação de Monastiraki, seguida de uma curta caminhada até ao hotel.

A escolha do quarto muda bastante a forma como vai viver a estadia. Os quartos duplos são a solução directa para um casal que quer passar o dia fora e regressar a um espaço organizado, enquanto as categorias superiores e as suites dão mais margem para ficar, abrir a mala sem fazer tetris e descansar com menos sensação de passagem.

Se viaja em família, as suites são as categorias a considerar, sobretudo quando precisa de mais espaço. Alguns quartos Superior podem receber uma cama adicional para uma criança até aos 12 anos, e dois quartos Superior podem ser ligados para formar uma unidade comunicante. A Junior Suite acomoda até três pessoas e a Executive Suite até quatro, conforme a opção escolhida; as fichas de cada quarto mostram a configuração exacta das camas.

A noite tem ar condicionado, aquecimento, isolamento acústico e janelas com vista conforme a categoria. Há máquina Nespresso, chaleira eléctrica e frigorífico — três detalhes simples para guardar água fresca, preparar um café cedo ou não depender de uma saída imediata para a rua. As casas de banho privadas incluem toalhas, chinelos, roupão, secador de cabelo e produtos de higiene.

O pequeno-almoço é servido na Menta Breakfast Area, numa sala interior climatizada, em formato buffet. A mesa combina uma selecção de inspiração americana com produtos e preparações gregas: pastelaria acabada de fazer, fruta da época, opções leves e pratos ligados à tradição local. É o tipo de começo que permite sair cedo sem transformar o café numa operação de emergência.

No nono piso, o Air Lounge Bar & Restaurant junta almoço e jantar a uma esplanada com vista panorâmica para a Acrópole e para o perfil de Atenas. A cozinha é de inspiração grega contemporânea, trabalha a sazonalidade e segue uma filosofia farm-to-table, com legumes, ervas e outros ingredientes provenientes também da Fresh Farm privada do hotel, em Avlida. Durante o dia, encontra ainda café, cocktails de assinatura e pratos ligeiros.

Há três bares. O Levanta Cafe & Lounge, no lobby, é o mais indicado para café e pausas informais; o Air Lounge funciona como bar de rooftop, com cocktails de assinatura; e o Pindaros Roof Top Bar acrescenta cocktails clássicos, cocktails de assinatura e vinhos, com vista para a Acrópole. Para uma noite menos previsível, existe ainda uma experiência de degustação de azeite com menu grego de degustação.

A piscina exterior fica no nono piso, com vista panorâmica para a Acrópole e para o horizonte urbano de Atenas. É sazonal, funciona de Maio a Outubro e tem espreguiçadeiras; cocktails de assinatura acompanham a passagem da tarde para a noite. Depois de um dia de visitas ou de uma ida ao litoral, é o lugar certo para trocar os sapatos por uma espreguiçadeira sem abandonar completamente a cidade.

No piso inferior, o ginásio equipado com máquinas Technogym está aberto 24 horas. A sauna finlandesa funciona das 8h00 às 20h00, enquanto o Mood Life Wellness dispõe de massagens e tratamentos corporais e faciais, também das 8h00 às 20h00. Se o corpo pede recuperação em vez de mais um monumento, a escolha fica clara.

No terraço são organizadas sessões de yoga e Tai Chi, mediante reserva. Pode também participar em actividades culturais, passeios a pé ou de bicicleta e visitas guiadas sobre a cultura local. O Air Lounge acolhe música, eventos culturais e encontros sazonais, e o Pindaros é uma opção simples para um aperitivo ou uma bebida depois do jantar.

O check-in começa às 15h00 e o check-out termina às 11h00. A recepção funciona 24 horas, com check-in e check-out expresso, serviço de concierge, balcão de excursões e depósito de bagagem. Pode ainda recorrer ao serviço de quartos, pedir um despertar ou organizar aluguer de automóvel através do hotel.

A ligação mais directa ao aeroporto é a Linha 3 do metro, entre Elefthérios Venizélos e Monastiraki, seguida de uma caminhada curta. O hotel também organiza transfers desde o aeroporto, em serviço privado ou noutra modalidade disponível mediante pedido. Se preferir táxi, essa opção também pode ser tratada com o hotel.

O edifício dispõe de elevador e de instalações acessíveis a pessoas com mobilidade reduzida, incluindo quartos acessíveis, lavatório rebaixado e sanita com barras de apoio. Existem seis salas para reuniões e eventos, com capacidade até 120 pessoas. Para quem viaja com um cão, são aceites cães mediante pedido, com limite de um animal e peso máximo de 25 quilos.

O Fresh Hotel Athens tem certificação Green Key e leva a filosofia farm-to-table para além do discurso da cozinha. O hotel trabalha com produtores gregos independentes e com a sua própria Fresh Farm, em Avlida, na Grécia Central, de onde chegam azeite, azeitonas, frutas e legumes sazonais.

A quinta pratica agricultura biodinâmica, um método de agricultura biológica em que o trabalho, desde a preparação do solo até à compostagem, é feito manualmente. A ligação entre a quinta, a mesa do pequeno-almoço e o restaurante dá uma dimensão concreta à escolha dos ingredientes: menos etiqueta decorativa, mais origem identificável.