Latitude 21

Perché sur la côte ouest de La Réunion, Latitude 21 joue la carte d’un petit hôtel de trois étoiles tourné vers la baie de Saint-Gilles-les-Bains. Le jardin tropical, la piscine extérieure et les vues sur l’océan installent un séjour qui convient surtout aux couples venus alterner sorties en mer, repas soignés et temps calme. Ici, la journée ne se termine pas forcément dans une chambre : la terrasse du bar donne envie de rester encore un peu dehors, même quand le soleil commence à descendre.

L’équipe de l’hôtel parle français et anglais, avec une direction francophone. Pour vous, c’est concret : les échanges à la réception, les demandes autour de la chambre ou l’organisation d’une excursion peuvent se faire en français. Latitude 21 accueille aussi les familles et les voyageurs d’affaires, mais son atmosphère et sa vue sur la baie donnent naturellement envie de ralentir plutôt que de transformer le séjour en course d’étapes.

L’adresse se trouve au 196, chemin Summer, à Saint-Gilles-les-Bains, sur la côte ouest de La Réunion. L’hôtel surplombe l’océan et profite de la proximité du lagon protégé, sans être posé directement sur le sable. La plage des Roches Noires et Grand Fond sont à environ 0,8 km, la plage des Brisants à 1,2 km et Boucan Canot à 1,7 km. Pour la plage de Saint-Paul, comptez environ 3,5 km.

Le centre de Saint-Gilles-les-Bains se rejoint en environ vingt minutes à pied. Vous trouverez aussi plusieurs adresses pour sortir manger ou boire un verre dans le secteur : Ti, Le Piccolo et Le Balneaire sont à environ 0,6 km, tandis que La Rhumerie et Les Roches Noires se situent autour de 0,7 à 0,8 km. L’aquarium de La Réunion et la plage des Roches Noires sont accessibles en quelques minutes de voiture.

Pour les excursions terrestres, l’Eden Garden se trouve à environ 3,5 km et la réserve naturelle de l’Étang de Saint-Paul à environ 9,7 km. L’aéroport Roland-Garros est à environ 34 km par la route, et l’aéroport de Pierrefonds à environ 35 km.

Les chambres vont à l’essentiel pour un séjour de plongée : climatisation, minibar, connexion Wi-Fi gratuite, télévision à écran plat, bouilloire électrique et salle de bains privative avec douche ou baignoire. Le parquet, la penderie et la prise près du lit complètent un équipement pratique. Quand la chaleur de la côte ouest reste accrochée à la peau après une sortie en mer, la climatisation et le minibar ne sont pas de la décoration.

Pour un couple, la chambre double fait le travail sans vous imposer un espace inutilement encombré. La version avec vue sur la mer ajoute une raison de lever les yeux avant de partir au petit-déjeuner, avec un grand lit et une ouverture sur la baie. Selon la catégorie, vous disposez d’un balcon ou d’une terrasse, parfois avec vue sur l’océan : c’est là que les palmes sèchent naturellement, pas le matériel de plongée, qui relève d’un centre spécialisé.

Les chambres sont non-fumeur et certaines sont insonorisées. L’hôtel dispose également de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite, avec ascenseur et certains accès de plain-pied. Le ménage est quotidien, et le coffre-fort de la réception permet de laisser vos objets importants pendant une journée de sortie.

Le restaurant La Parenthèse sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans une salle intérieure ou sur la terrasse. Sa cuisine mêle registre bistronomique, inspiration gastronomique et saveurs créoles de La Réunion, avec des produits de saison et du terroir. Le chef Thomas Dalleau propose une carte renouvelée depuis janvier 2026. Après une plongée, vous pouvez donc passer directement à une table qui travaille autre chose que le sempiternel sandwich de retour de bateau.

Le petit-déjeuner prend la forme d’un buffet continental, avec pains, brioches et viennoiseries maison, yaourts maison, fruits frais découpés, jus d’oranges pressées, fromages et charcuteries péi. Il commence à 6 h en semaine, avec un service plus tardif le week-end et pendant les vacances. La formule peut comprendre le petit-déjeuner ou la demi-pension, tandis que le logement seul reste également possible.

Entre 14 h et 19 h, le snack de La Parenthèse propose notamment un plateau de charcuterie et de fromage péi, un croque-monsieur à la truffe, des assiettes de cake et des fruits de saison. Un seul bar, le Bar Latitude 21, installé sur une terrasse avec espace lounge et vue sur la baie : cocktails avec ou sans alcool, rhums, whiskys, digestifs, bières et apéritifs. La carte des vins compte plus de 200 références françaises et internationales, ce qui laisse un peu de choix pour accompagner le dîner.

La piscine principale est extérieure et organisée sur trois niveaux de profondeur, ce qui la rend accessible à différents âges. Elle est chauffée pendant la saison fraîche, avec transats, parasols et serviettes de piscine ou de plage. Pour vous, c’est une solution simple entre deux sorties : quelques longueurs, un verre ensuite, et la soirée peut commencer sans remettre immédiatement les chaussures.

L’hôtel propose des cours de yoga et d’aquayoga, ainsi que des soirées bien-être organisées ponctuellement. Des soirées mocktail complètent ces rendez-vous plus tranquilles. Ce ne sont pas des animations à subir au haut-parleur depuis la chambre, mais des activités ponctuelles à choisir quand vous avez envie de bouger sans repartir pour une excursion.

À l’extérieur, l’équipe peut vous orienter vers des randonnées, des excursions culturelles et des sorties en mer, notamment autour du Maïdo, du lagon et de la baie de Saint-Gilles. Des visites de jardins et de sites naturels se prêtent aussi à une journée sans palmes : l’Eden Garden est à environ 3,5 km, et la réserve naturelle de l’Étang de Saint-Paul à environ 9,7 km. La location de vélos et les visites à pied sont également proposées.

L’accès se fait en voiture, avec un parking privé gratuit sur place. Une navette aéroport est proposée, et un service de transfert peut être organisé sous la forme prévue par l’hôtel. La réception reste ouverte 24 h/24, ce qui facilite une arrivée décalée, même si l’enregistrement se fait entre 15 h et 21 h. Il faut communiquer votre heure d’arrivée et présenter une pièce d’identité ainsi qu’une carte bancaire.

Le départ est prévu entre 6 h 30 et 11 h. Vous pouvez laisser vos bagages à la réception avant 15 h, et une douche de courtoisie est disponible lors d’un départ tardif. Un service de réveil, une conciergerie et un coffre-fort à la réception complètent les services utiles pour une journée organisée autour d’une sortie en mer.

Le Wi-Fi est gratuit dans tout l’hôtel. Une laverie et un service de repassage sont proposés, et une salle de réunion peut accueillir les besoins professionnels. Les personnes à mobilité réduite disposent de chambres adaptées, d’un ascenseur et de certains accès de plain-pied.

Le jardin tropical de Latitude 21 est entretenu avec une attention portée au respect de son environnement. La végétation exotique occupe une place réelle dans les espaces extérieurs et accompagne les vues sur la baie et l’océan Indien.

Aucune certification environnementale n’est mise en avant. La démarche repose ici sur l’entretien raisonné d’un environnement arboré et sur l’intégration de la végétation dans le cadre de l’hôtel.