Amun Ini Beach Resort & Spa

Se cercate un resort raccolto, affacciato sul mare e pensato per vivere la giornata senza correre da una parte all’altra, Amun Ini Beach Resort & Spa ha una fisionomia precisa. Sorge su tre ettari di vegetazione tropicale, direttamente davanti a una cala privata, con sole 16 camere. Poche stanze, dunque, e un’atmosfera più personale rispetto ai grandi complessi dove per incontrare qualcuno serve quasi una mappa nautica.

Il resort funziona bene per chi vuole alternare immersioni, mare, tavola e qualche escursione sull’isola. La spiaggia è davanti a voi, la piscina guarda verso il Bohol Sea e il ristorante accompagna la giornata dalla colazione alla cena. Le coppie trovano camere con vista sull’oceano e spazi per rallentare; le famiglie possono contare su camere adatte anche ai bambini e sul servizio di babysitting.

Amun Ini è aperto dal 2012 e porta avanti un’idea semplice: farvi vivere il mare senza separarlo dal resto del soggiorno. Anche cinque cani e gatti appartenenti ai proprietari fanno parte della vita quotidiana del resort e possono mescolarsi agli ospiti.

L’indirizzo è a Sitio Bas Dako, Barangay Candabong, nella municipalità di Anda, sull’isola di Bohol, nelle Filippine. Non siete a Bohol, come talvolta viene riassunta la destinazione: siete ad Anda, sul lato orientale dell’isola, in una zona di costa bordata da giungla, barriera corallina e mare aperto.

L’accesso alla spiaggia è diretto. Davanti al resort avete una distesa privata di sabbia bianca lunga 300 metri, con lettini, acqua limpida e colline verdi alle spalle. La piscina a sfioro è collocata sopra la spiaggia, così quando sollevate lo sguardo dall’acqua vedete il mare di Bohol e, in lontananza, l’isola di Camiguin.

Anda Municipality e la chiesa parrocchiale Sto. Nino si raggiungono in circa 10 minuti d’auto. Lara Beach è a circa 3,5 km, Anda Plaza a circa 7 km, mentre ristoranti e locali si trovano tra circa 6 e 7 km. Il resort resta quindi una scelta da costa appartata: per uscire a cena dovete organizzarvi, ma per tornare al mare vi basta attraversare il giardino.

Le camere sono costruite per far entrare il paesaggio nella giornata. La vista sul mare, il balcone o la terrazza e l’area soggiorno vi permettono di rientrare, lasciare la giornata fuori dalla porta e sedervi qualche minuto senza dover scendere subito al ristorante. Le ampie finestre portano luce e panorama; la camera Deluxe King con vista oceano è la scelta naturale per una coppia che vuole un letto ampio e un ambiente più generoso.

Se preferite dormire separati, la Deluxe Twin con vista oceano offre due letti singoli e mantiene il rapporto diretto con il mare. Le camere sono climatizzate, con minibar, bollitore elettrico, televisore a schermo piatto con canali via cavo, scrivania e spazio per sedersi. Il frigorifero torna utile quando rientrate accaldati e assetati; l’aria condizionata fa il suo lavoro quando sole, sale e umidità hanno già presentato il conto.

Il bagno è privato, con doccia e prodotti per l’igiene. Il servizio di pulizia è quotidiano, mentre lavanderia e stiratura possono togliervi di mezzo il piccolo problema dell’attrezzatura da viaggio che, in clima tropicale, tende a vivere una vita propria. Il Wi-Fi è gratuito nelle camere e in tutto il resort.

La tavola accompagna tutti i momenti principali: colazione, pranzo e cena, con servizio à la carte e anche spuntini leggeri. La formula comprende la colazione, proposta à la carte in stile continentale, vegetariano, senza glutine o americano. Per chi rientra affamato e non ha voglia di aspettare il pasto serale, la presenza degli snack è una buona notizia: la giornata in mare raramente lascia spazio a porzioni simboliche.

La cucina lavora in stile fusion, con ricette di famiglia, tecniche classiche e ingredienti coltivati localmente sull’isola. Il menu nasce dalla storia culinaria dei proprietari e dal lavoro degli chef Boe e Joshua, formati a Manila e con esperienza in ristoranti di Manila e all’estero. Il risultato dichiarato è una cucina occidentale con una marcata impronta locale, non il solito elenco internazionale che potrebbe appartenere a qualunque aeroporto.

Il ristorante è disposto sulla terrazza, davanti alla piscina a sfioro, alla spiaggia e al mare, con Camiguin sull’orizzonte. Un solo bar serve vini selezionati, cocktail e drink; il piccolo lounge sul fondo del ristorante offre un posto più raccolto per bere qualcosa prima o dopo cena. Potete chiedere anche un menu per esigenze alimentari specifiche.

La piscina a sfioro a forma di rene è abbastanza grande per nuotare, ma la sua vera funzione è più diplomatica: vi consente di scegliere tra una pausa in acqua e un lettino sulla spiaggia senza dover negoziare con nessuno. I lettini immersi nel primo gradino della piscina aggiungono un posto dove stare a mollo senza trasformare ogni momento libero in un’attività organizzata.

La spiaggia privata offre spazio per camminare, leggere e lasciare che il pomeriggio faccia il suo mestiere. Potete anche dedicarvi a snorkeling, kayak e paddleboard direttamente sul litorale, oppure scegliere un’escursione in barca. Bicicletta, trekking e osservazione della fauna ampliano la giornata quando avete voglia di muovervi senza tornare sott’acqua.

Per una pausa più seria c’è l’Hilotarium Spa, costruito su uno sperone roccioso sopra la spiaggia e aperto, senza pareti, alla brezza e al rumore delle onde. Il trattamento segue il metodo filippino hilot e unisce massaggio e aromaterapia; i terapisti provengono dai villaggi vicini e lavorano con tecniche appartenenti alla loro tradizione. Potete anche organizzare visite alle Chocolate Hills, al santuario dei tarsi, alle cascate di Candijay, alle risaie terrazzate di Cadapdapan, alla grotta di Cabagnow, ad Anda o all’isola di Lamanok.

Il trasferimento dall’aeroporto è disponibile su richiesta, in forma privata o con navetta condivisa da concordare con l’hotel. Dall’aeroporto di Tagbilaran il tragitto in auto dura circa due ore: una volta arrivati, avete davanti una struttura direttamente sul mare e non un’altra coincidenza da inseguire. Il parcheggio privato in loco è gratuito e non richiede prenotazione.

Il check-in è previsto dalle 14:00 alle 22:00, mentre il check-out va dalle 07:00 alle 12:00. Il check-in anticipato e il check-out posticipato possono essere organizzati su richiesta. La reception offre anche check-in e check-out privati o rapidi, servizio concierge, sveglia, pranzo al sacco e assistenza per lavanderia e stiratura.

I bambini di ogni età sono benvenuti. Per i più piccoli sono disponibili culle e letti supplementari su richiesta; un solo letto extra è consentito per camera. Gli animali domestici degli ospiti non sono ammessi, mentre i cani e i gatti dei proprietari fanno parte della vita del resort. Per i pagamenti durante il soggiorno potete usare contanti, Visa, Mastercard, bonifico bancario o PayPal.

Davanti al resort è stata istituita un’area marina protetta insieme alla scuola di biologia marina BISU e alle autorità locali. Cinque biologi marini residenti partecipano alle attività di conservazione e potete prendere parte alla piantumazione di frammenti di corallo nella zona protetta.

La regola del non contatto vale per subacquei e snorkeler: niente mani sui coralli, niente interazioni fisiche con l’ambiente marino. Il resort aderisce inoltre a un movimento che riduce l’uso degli articoli usa e getta e non mette a disposizione ciabattine o prodotti da bagno monouso come spazzolini, dentifricio e pettini.