Alila Manggis

A Candidasa, l'Alila Manggis è un resort costiero raccolto tra un bosco di palme da cocco, giardini tropicali e architettura balinese riletta in chiave contemporanea. Le camere guardano verso l'oceano e il resort punta su un soggiorno fatto di mare, cucina, benessere e cultura locale, senza trasformare ogni momento libero in un programma obbligatorio.

Qui l'inglese e l'indonesiano sono le lingue del personale. Per te significa poter parlare con una squadra abituata a gestire una clientela internazionale, mentre la giornata si organizza con semplicità: colazione, acqua, qualche ora in piscina o al centro benessere, poi una tavola curata e il rumore delle onde. Il genere di posto in cui anche il compagno di viaggio che non si immerge ha qualcosa da fare.

L'indirizzo reale è a Candidasa, nel distretto di Karangasem, sulla costa orientale di Bali. Il resort è direttamente sul mare, con accesso alla spiaggia e una posizione affacciata sullo stretto verso Nusa Penida; alle spalle si alza il monte Agung, mentre intorno trovi palme, vegetazione tropicale e colline.

Buitan Beach è a circa 200 metri, Nyuh Gading Mendira Beach a circa 900 metri e Candidasa Beach a circa 3 km. Per una cena fuori bastano pochi minuti: Warung Nyoman è a circa 200 metri, Warung Taman Sari Buitan e Warung Jawa Bu Aning a circa 250 metri. La navetta programmata dell'hotel collega inoltre Candidasa e il villaggio di Tenganan.

Padangbai Bay dista 4 km. La spiaggia dell'hotel è parte integrante del soggiorno, anche se l'area costiera è interessata da lavori di costruzione: un dettaglio pratico da considerare prima di scegliere la camera e il periodo.

Le camere hanno una superficie di circa 34 m², molta luce naturale e un arredamento moderno che non rinuncia ai riferimenti balinesi. Se viaggi in coppia, la scelta più naturale è una camera con letto king-size; se preferisci letti separati, le categorie twin fanno il loro lavoro senza complicazioni. Le camere sono pensate per due persone, quindi qui si viene soprattutto in coppia o per una fuga a due, non per fare il Tetris con una famiglia numerosa.

Aria condizionata, minibar, bollitore per tè e caffè, TV a schermo piatto, area salotto e Wi-Fi gratuito aiutano a rimettersi in sesto quando rientri accaldato e salato. Il bagno privato comprende doccia, accappatoio, pantofole, asciugacapelli e prodotti da toilette; il guardaroba e la cabina armadio tengono almeno l'abbigliamento da terra lontano dal mucchio delle cose umide.

Le viste cambiano secondo la categoria e comprendono piscina, giardino e affacci verso il mare. Molte sistemazioni hanno un balcone privato. Per una notte davvero comoda contano anche i letti king-size e la luce che entra dalle finestre: qui la camera serve tanto a dormire quanto a recuperare energie per il giorno seguente.

La tavola ha due indirizzi di ristorazione e una precisa inclinazione verso i sapori dell'Indonesia orientale. SeaSalt Manggis serve colazione, pranzo e cena in un padiglione tradizionale costruito su uno stagno di loto, sul bordo del mare; la cucina mescola piatti indonesiani, balinesi, occidentali e fusion.

Il piatto da cercare è il Megibung, una preparazione tradizionale pensata per essere condivisa durante feste e cerimonie dei villaggi di East Bali. Arriva su un vassoio di legno scolpito, con piatti da gustare insieme: una soluzione intelligente quando a tavola si vuole parlare, non solo ordinare e mangiare in silenzio. La cucina utilizza anche sale marino raccolto nelle saline vicino a Goa Lawah. Sono disponibili proposte vegetariane, vegane, senza glutine e per esigenze legate alle allergie alimentari.

L'Ocean Bar è il bar del resort, direttamente sul mare, con cocktail d'autore, bevande creative e piccoli piatti. È il posto per il tramonto o per una bevuta sotto le stelle, quando la cena può aspettare ancora qualche minuto. La colazione è proposta in formula buffet à la carte, mentre il servizio in camera funziona dalle 7:00 alle 22:30 per l'ultima ordinazione.

La piscina esterna è circondata da palme da cocco e giardini tropicali, con vista sull'oceano. Puoi alternare una nuotata a una pausa sui lettini, oppure scegliere direttamente il bordo piscina per il mini massaggio previsto in alcune giornate. Non serve inventarsi un'impresa: dopo molte ore in mare, anche un pomeriggio così ha una sua dignità.

Spa Alila lavora in sale aperte affacciate sull'oceano, all'ombra dei pandan. Propone massaggi, massaggio balinese e trattamenti dedicati al benessere; l'apertura è prevista ogni giorno dalle 9:00 alle 21:00. Per le coppie c'è anche il massaggio a due, mentre la zona relax e il pediluvio permettono di rallentare senza consegnarsi a un programma militare.

Surya Shala è lo spazio all'aperto per yoga, meditazione e attività quotidiane di benessere, sospeso sopra la costa orientale dove il sole sorge. In hotel trovi anche biciclette per muoverti nei dintorni, badminton, passeggiate, jogging e sessioni di yoga e taichi in giorni stabiliti. Per aggiungere un po' di Bali alla vacanza ci sono lezioni di cucina, visite culturali, percorsi in bicicletta e l'esperienza Catch and Cook, con pesca al mattino e cucina nel pomeriggio.

Dall'aeroporto internazionale I Gusti Ngurah Rai il resort dista circa 60 km, con un trasferimento in auto di circa 90 minuti in base al traffico. L'hotel organizza il trasferimento aeroportuale su richiesta e dispone di una navetta programmata per Candidasa e Tenganan. Sono disponibili anche noleggio auto, concierge, deposito bagagli e reception aperta 24 ore su 24.

Il check-in è previsto dalle 15:00 a mezzanotte; il check-out va dalle 6:00 alle 12:00. Il deposito bagagli è utile se arrivi prima dell'orario della camera o vuoi prolungare l'ultima giornata senza trascinarti dietro le valigie. Il parcheggio privato è gratuito, con servizio valet e parcheggio autonomo disponibili 24 ore su 24.

Il Wi-Fi è gratuito in tutto il resort. Le camere sono non fumatori, gli animali non sono ammessi e l'età minima per il check-in è di 18 anni. Per esigenze di accessibilità conviene parlare con l'hotel prima dell'arrivo, perché la disposizione della struttura può rendere alcune zone meno semplici da raggiungere.

La parte ambientale non è affidata a una frase appesa nella hall: Alila Manggis ha ottenuto la certificazione EarthCheck Platinum nel 2025, dopo i riconoscimenti EarthCheck Gold del 2016 e Platinum del 2023. Il resort applica una politica zero rifiuti e lavora sulla gestione responsabile delle risorse.

Il progetto Greenbank forma e impiega abitanti dei villaggi locali nel riciclo comunitario. Sul fronte marino, il resort collabora con Zen Dive Bali per la conservazione della barriera corallina: il programma comprende un giardino sottomarino con coralli e strutture che offrono habitat a pesci e gamberetti, oltre a iniziative periodiche di pulizia della spiaggia e del mare.