Quite Simply French

O Quite Simply French combina hotel e restaurante num endereço junto ao rio, em Lancaster. É uma escolha para quem prefere ficar dentro da cidade, ter uma boa mesa no próprio edifício e manter a logística simples entre o quarto, o jantar e o descanso.

O ambiente passa mais pela mesa do que por uma lista interminável de instalações. A cozinha de inspiração francesa trabalha com produtos de origem local e descreve a sua proposta como uma gastronomia cuidada, sem formalismos desnecessários. Depois de um dia ativo, isso pode valer mais do que um átrio cheio de sofás decorativos.

A receção funciona 24 horas, há Wi-Fi gratuito, estacionamento e depósito de bagagens. Os animais de companhia também são aceites.

O endereço fica em 27a St Georges Quay, Lancaster, junto ao rio e a poucos minutos do centro da cidade. A localização favorece quem quer sair a pé e explorar a própria Lancaster, em vez de ficar dependente do hotel para ocupar o tempo entre refeições.

Nas proximidades ficam o Museu Marítimo de Lancaster, a Lancaster Priory e o Judges' Lodgings Museum. São referências concretas para montar uma tarde cultural sem transformar o descanso numa expedição.

O centro de mergulho MAD Dive School Limited fica a 2,7 km. É uma distância curta de carro, mas já implica organizar a deslocação para cada saída.

A escolha faz mais diferença pelo tipo de cama e pelo nível de equipamento do que por uma decoração genérica de hotel. Para um casal, os quartos Deluxe double e Luxe double têm cama de casal; quem prefere separar o equipamento e dormir em camas distintas encontra uma opção Deluxe double com duas camas individuais.

As categorias Deluxe e Luxe podem ser especialmente práticas para recuperar entre mergulhos: há casa de banho privada, duche, aquecimento, televisão, Wi-Fi, água, toalhas e artigos de higiene. Algumas incluem ainda roupão, chinelos, secador, ferro, secretária e café ou chá no quarto. A insonorização aparece nas categorias Deluxe e em algumas Luxe, um detalhe que se percebe sobretudo quando a noite começa cedo.

As suites acrescentam elementos como cofre, telefone, espelho, televisão, toalhas e artigos de higiene. A suite duplex dá outro desenho ao espaço, enquanto as versões duplas mantêm a cama de casal para quem viaja a dois. Para uma noite sem complicações, a casa de banho privada e a possibilidade de preparar uma bebida quente no quarto fazem o trabalho.

A mesa é uma parte central desta morada. O restaurante serve almoço e jantar junto ao rio, com uma cozinha de inspiração francesa e produtos de origem local. O resultado anunciado é uma gastronomia cuidada, mas sem a cerimónia pesada que transforma uma refeição num acontecimento de três horas.

O serviço de jantar funciona de segunda a sábado entre as 17h00 e as 20h30. Ao domingo, há almoço entre as 12h00 e as 14h00 e jantar entre as 17h00 e as 20h00. Para quem regressa com fome, convém encaixar o ritmo da refeição no programa do dia: aqui não há uma promessa de jantar tardio.

Há também pequeno-almoço no hotel. O restaurante não é apenas uma solução de conveniência para a noite; é uma das razões para escolher este endereço em vez de um alojamento urbano onde a refeição exige voltar a sair.

Em Lancaster, é fácil encontrar o que fazer. A partir do cais, pode visitar o museu marítimo das proximidades, a Lancaster Priory e o Judges' Lodgings Museum, antes de regressar ao hotel junto ao rio. É uma solução prática para um casal que viaja junto quando uma pessoa quer conhecer a história local e a outra prefere simplesmente dar um passeio antes do jantar.

A própria cidade dá-lhe uma boa razão para sair do quarto sem transformar a estadia num programa de actividades organizado. Pode passar algumas horas entre a zona ribeirinha e os museus, deixando o restaurante como ponto de chegada no fim do dia.

De volta ao hotel, os quartos estão preparados para um final de dia mais calmo: incluem casa de banho privativa, televisão, Wi-Fi e, nas categorias mais bem equipadas, comodidades para preparar chá ou café. Não se trata de um resort dedicado a actividades. O interesse está na cidade, do lado de fora, e na refeição que o espera no interior.

A receção funciona 24 horas, com check-in a partir das 14h00 e check-out indicado para o período da manhã. O hotel dispõe de estacionamento, Wi-Fi gratuito e depósito de bagagens, três serviços que simplificam a chegada, a partida e os dias em que o programa não cabe exatamente no horário do quarto.

São aceites pagamentos em Visa, Mastercard, China UnionPay e dinheiro. O alojamento é para não fumadores e dispõe de uma sala de conferências, caso a viagem misture alguns compromissos profissionais com o tempo livre.

Os animais de companhia são aceites. Para quem viaja com um, há uma caução associada a possíveis danos e um suplemento de alojamento; vale a pena integrar essa regra no planeamento antes da chegada.