Albergo Il Giardino

Le nom ne triche pas : Albergo Il Giardino s'installe dans un oliveraie séculaire, entouré de plantes méditerranéennes et de palmiers. À Rodi Garganico, dans le quartier résidentiel de Lido del Sole, vous choisissez une adresse familiale où le jardin compte autant que le bâtiment. Les chambres ont été rénovées en 2022, et l'ensemble conserve une dimension à taille humaine plutôt qu'un fonctionnement de grande structure balnéaire.

L'esprit convient aux plongeurs qui aiment retrouver une vraie table et un peu de campagne entre deux sorties en mer. Vous pouvez passer de la terrasse au bord de la piscine, puis rejoindre le restaurant sans reprendre la voiture. L'équipe parle italien, anglais et allemand : pour échanger à l'arrivée, organiser votre séjour ou demander conseil, vous serez compris dans ces trois langues.

Les familles trouvent aussi leur place, avec une aire de jeux, une piscine pour enfants et des espaces extérieurs aménagés. Les animaux domestiques de petite taille sont accueillis dans plusieurs espaces de l'hôtel, avec des attentions prévues pour eux et même un menu dédié au restaurant.

L'hôtel se trouve à Rodi Garganico, en Italie, à environ 700 mètres de la mer, soit cinq minutes à pied. La plage de Lido del Sole est accessible à pied en une dizaine de minutes et déroule son sable doré face au Gargano. La plage de Foce Varano se situe à environ 900 mètres ; pour Ponente Beach, comptez près de 3 kilomètres en voiture.

Le centre de Lido del Sole est à 500 mètres. Vous avez donc quelques commerces et adresses pour sortir de l'hôtel sans vous lancer dans une expédition, tandis que plusieurs restaurants et cafés se trouvent dans les environs immédiats. La gare d'Ischitella est à environ 2 kilomètres, et la gare de Guardiola à près de 3 kilomètres.

La voiture reste pratique pour rayonner dans le Gargano. L'accès se fait par la sortie d'autoroute de Poggio Imperiale, avec Vieste, Peschici, le parc national du Gargano et la réserve naturelle d'Isola Varano dans le secteur. La Foresta Umbra se trouve à environ 2 kilomètres, ce qui ouvre une autre journée de découverte, entre pinède, reliefs et routes du promontoire.

Toutes les chambres disposent d'un balcon ou d'une terrasse, de la climatisation, d'une salle de bains privative et d'une connexion Wi-Fi accessible dans tout l'hôtel. Après une journée dehors, vous retrouvez un espace climatisé, un réfrigérateur pour garder de l'eau fraîche et une moustiquaire pour laisser entrer l'air sans inviter toute la faune locale à dîner.

Pour un couple, la Deluxe Room avec son grand lit ou la Junior Suite offrent une base simple pour poser les sacs et récupérer. La Junior Suite avec terrasse ajoute un vrai prolongement extérieur à la chambre : utile pour prendre le frais, sécher vos affaires de plage et laisser retomber le rythme de la journée. Les chambres sont insonorisées, un détail qui prend de la valeur quand le réveil sonne tôt.

Si vous voyagez avec des enfants, la Superior Double Room est la plus logique grâce à son grand lit et ses lits superposés. Les enfants de tous âges sont acceptés, mais aucun lit bébé ni lit d'appoint n'est disponible. Le ménage est quotidien, et les chambres non-fumeurs s'adressent aussi à ceux qui préfèrent que la nuit reste une nuit, sans parfum de tabac dans les rideaux.

Le Ristorante Il Giardino sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, en salle ou sous une véranda aérée. La cuisine suit la Méditerranée et la tradition des Pouilles, avec une place nette pour le poisson, les entrées, les pâtes et les accompagnements. La pizza sort du four à bois, ce qui règle assez vite la question du dîner quand la faim arrive avant l'envie de parler.

Le petit-déjeuner est inclus dans la formule et se présente sous forme de buffet continental, italien et sans gluten. La maison met en avant les gâteaux, les focaccias et les produits locaux : au moins dix produits viennent de circuits courts et au moins dix autres sont certifiés biologiques. L'orto biologique de l'hôtel alimente aussi la cuisine.

La carte fait une place aux recettes du Gargano, comme les moules farcies, le tourteau d'anchois ou le maquereau à l'orange, avec des produits de la mer annoncés comme très frais. Vous pouvez aussi découvrir les vins et l'huile d'olive extra vierge lors de dégustations, ou apprendre à préparer les orecchiette pendant un cours de cuisine. Pour les plongeurs qui partent tôt, des paniers-repas sont proposés.

La Paz Pool est entourée d'oliviers, de palmiers et de végétation méditerranéenne. L'hôtel dispose de deux piscines extérieures, dont une piscine pour enfants, avec une terrasse où vous pouvez simplement vous allonger et laisser la journée se terminer. Ici, le programme peut rester parfaitement raisonnable : quelques longueurs, un transat, puis le dîner.

Une salle de fitness est accessible aux clients qui veulent bouger sans partir en randonnée. Pour une activité plus locale, les cours de cuisine, les dégustations de vin et d'huile d'olive donnent davantage de relief à l'après-midi qu'une énième visite de salle de sport. Des initiatives culturelles et des dégustations sont également organisées.

Le jardin accueille parfois un pique-nique dans l'oliveraie avec musique folk en direct. Selon vos envies, l'hôtel propose aussi des excursions dans le Gargano, vers Vieste et Peschici, les plages du secteur, le parc national, les sites UNESCO de la province de Foggia ou le lac de Varano pour observer les oiseaux. La location de vélos, l'équitation, la pêche et les randonnées complètent les possibilités, certaines activités se déroulant à l'extérieur de l'hôtel.

L'arrivée se fait entre 14 h et 21 h, et le départ entre 5 h 30 et 10 h. Ces horaires de départ matinaux peuvent convenir à un voyage organisé autour de la mer ou d'un trajet vers l'aéroport, mais ils méritent d'être intégrés à votre planning dès la réservation. L'hôtel propose aussi un enregistrement et un départ rapides, ainsi qu'une consigne pour les bagages.

Depuis l'aéroport de Foggia-Gino Lisa, situé à environ 58 kilomètres, la route prend environ une heure et demie en voiture. Un parking privé gratuit est disponible sur place, sans réservation nécessaire, avec une borne de recharge pour véhicules électriques. La location de voiture et un bureau d'excursions facilitent les déplacements dans le Gargano.

Le Wi-Fi est gratuit dans tout l'hôtel. Vous trouverez également un coffre-fort à la réception, un espace de travail et des équipements pour les réunions. Les animaux sont admis sur demande ; l'hôtel prévoit pour eux un kit d'accueil, des gamelles en chambre, des croquettes, un coussin et l'accès à la plupart des espaces, à l'exception de la salle du petit-déjeuner.

Albergo Il Giardino est certifié EcoworldHotel avec trois feuilles sur cinq. La démarche ne repose pas uniquement sur une phrase accrochée au mur : la consommation d'énergie, d'eau, de gaz et de linge fait l'objet d'un suivi mensuel, tandis que les éclairages LED, l'extinction automatique et la gestion à distance de la température limitent les dépenses inutiles.

L'électricité provient à 100 % de sources renouvelables certifiées, et l'installation photovoltaïque couvre environ la moitié des besoins de l'établissement. Les robinets et sanitaires à débit réduit, les produits d'entretien et le papier toilette certifiés Ecolabel, ainsi que le tri des déchets prolongent cette logique jusque dans les usages quotidiens.

Au restaurant, les distributeurs du petit-déjeuner réduisent les emballages individuels, et l'hôtel valorise les produits de l'économie locale : vins biologiques, spécialités des Pouilles, miel, confitures, taralli et orecchiette. Une borne de recharge pour véhicules électriques et la promotion du vélo, des transports publics et de la mobilité douce complètent le dispositif.